Questo prodotto rappresenta l’eccellenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva ligure: rotondo, delicato, dolce al palato. Nasce da olive raccolte a mano, provenienti da oliveti certificati di cultivar “Taggiasca” secondo le direttive comunitarie. Dopo aver superato tutti i controlli previsti, questo meraviglioso nettare può fregiarsi della dicitura in etichetta: Denominazione d’Origine Protetta, un ulteriore strumento a tutela e valorizzazione della qualità.